Kepti kiaulienos šonkauliukai

  • on 5 sausio, 2015
  • Patinka!
Kepti kiaulienos šonkauliukai

Ingredientai:

1,5 kg. kiaulienos šonkauliukų;
3 šaukštai aliejaus;
250 ml. aitriųjų paprikų padažo;
2 šaukštai apelsinų sulčių;
2 šaukštai sojų padažo;
1 šaukštas garstyčių;
1 šaukštas druskos.
Paruošimas:
Šonkauliukus supjaustyti ir įtrinti aliejumi, groteles taip pat aptepti aliejumi. Šonkauliukus dėti ant grotelių ir pašauti ant viršutinio įkaitintos orkaitės įtvirtinimo. Šonkauliukus kepti 200C temperatūroje. Po grotelėmis pakišti skardą riebalams varvėti. Aitriųjų paprikų padažą sumaišyti su likusiais komponentais ir šia tyre aptepti šonkauliukus. Kas dešimt minučių šonkauliukus aptepti padažu ir apversti. Kepti apie 40 min.
Skanaus.

Comments

  • Jau ne pirmą kartą kepiau, bet visada labai skaniai pavyksta. Ir kas geriausia šį padažą galima naudoti ir prie kitų kepsnių.

    Anonimiškas 2017 25 vasario 10:07 Atsakyti

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..