Ingredientai:
8 maži salotų lapai;
1 valgomas šaukštas citrinų sulčių;
2 koncervuotos imbierų šaknys;
200 ml grietinėlės;
druskos, pipirų;
8 virti jaučio liežuviai.
Paruošimas:
Salotų lapus nuplauti, nusausinti, jai iškloti lėkštės dugną, apšlakstyti šaukštu citrinos sulčių. Imbierų šaknis supjaustyti kubeliais. Į išplaktą grietinėlę sudėti i supjaustytas imbiero šaknis ir pagardinti 2 šaukštais imbiero marinato, šaukšteliu citrinos sulčių ir žiupsneliu druskos bei pipirų. Liežuvio griežinėlius aptepti paruoštu grietinėlės kremu, susukti suktinukus ir išdėlioti lėkštėje.
Skanaus.
