Imbieriniai sausainiai

  • on 4 vasario, 2015
  • Patinka!
Imbieriniai sausainiai

Produktai:

2 stiklinės miltų;
2 šaukšteliai malto imbiero;
šaukštelis cinamono;
po pusę šaukštelio malto muskato ir maltų gvazdikėlių;
šaukštelis kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
100 g sviesto;
100 ml sirupo arba skysto medaus;
kiaušinis.

Baltajam glajui:
2 šaukštai miltelinio cukraus;
šaukštelis citrinų sulčių.

Gaminimas:
Miltus persijokite. Sumaišykite su prieskoniais, kepimo milteliais ir druska. Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, įpilkite sirupo arba medaus, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Suberkite miltus, užminkykite kietoką tešlą, padalykite į dvi dalis, suvyniokite į maistinę plėvelę ir 1-2 val. palaikykite šaldytuve.
Ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite 3-4 mm storio lakštą, sausainių formelėmis išspauskite įvairias figūrėles. Skardą užtieskite kepimo popieriumi, išdėliokite sausainukus. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10-15 min. Atvėsinkite. Miltelinį cukrų sumaišykite su citrinų sultimis. Glajus turi būti kuo tirštesnis. Kulinariniu švirkštu išpieškite sausainukus. Leiskite glajui sukietėti.
Article Categories:
Kalėdiniai patiekalai · Sausainiai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..