Plovas

  • on 4 vasario, 2015
  • Patinka!
Plovas

Produktai:

500 g kiaulienos;
200 g aliejaus;
250 ml vandens;
3 svogūnai;
4 morkos;
0,5 arb. šaukšt. ciberžolių;
2 šaukšteliai prieskonių plovui;
2 šaukšteliai druskos;
800 g ryžių.

Gaminimas:
Mėsą supjaustykite stambiais gabalais, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais,morką sutarkuokite šiaudeliais. Į greitpuodį įpilkite aliejaus, pakaitinkite atidarytame puode, sudėkite mėsą, svogūnus, morkas, prieskonius plovui. Apkepkite 2 min. Tada įpilkite 1 stiklinę (250 ml) vandens, sandariai uždarykite puodą ir kaitinkite.
Vožtuvui pradėjus šnypšti, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 min. Tada išleiskite garus ir puodą saugiai atidarykite. Įberkite druskos ir ciberžolių. Suberkite ryžius ir užpilkite vandens, kad jis maždaug 2-2,5 cm apsemtų ryžius. Gretpuodį vėl sandariai uždarykite, užkaitinkite, sumažinkite ugnį ir virkite dar 15-20 min.
Article Categories:
Patiekalai iš kruopų

Comments

  • Ateityje tikrai naudosiu šį receptą kaip pagrindą, nes gers aprašymas. Gaminau su kiaulienos šonine, pagal savo skonį dėjau česnaką ir pipirų. Gal kas žinote kokie dar prieskoniai tinka plovui?

    Anonimiškas 2017 23 vasario 12:08 Atsakyti

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..