Trintos braškės su grietinėle

  • on 20 vasario, 2015
  • Patinka!
Trintos braškės su grietinėle

Produktai:
400 g braškių;
200 ml grietinėlės 35 proc.;
1 valg. šaukšto želatino;
cukraus ;
mėtų lapelių.

Gaminimas:
Želatinas išbrinkinamas nedideliame vandens kiekyje (apie 30 min.). Braškės nuplaunamos, nusausinamos, sudedamos į blenderį ir sutrinamos. Pagal skonį įberiama cukraus. Išbrinkęs želatinas pakaitinamas karšto vandens vonelėje, kad ištirptų. Želatinas truputį atvėsinamas ir nuolat maišant pamažu supilamas į braškių piurė. Masė išmaišoma. 4 valg. šaukštai braškių piurė supilami į atskirą dubenį, kurie bus reikalinga papuošimui. Grietinėlė su cukrumi išplakama iki standžių putų. Į grietinėlę pamažu sudedama braškių piurė ir labai atsargiai išmaišoma. Dedama į šaldytuvą, kad sustingtų. Braškių desertas papuošiamas mėtų lapeliais, braškių skiltelės ir patiekiamas.
 Skanaus.
Article Categories:
Vaisių

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..