Bulvių salotos su kiaušiniais

  • on 23 kovo, 2015
  • Patinka!
Bulvių salotos su kiaušiniais

Produktai:

750 g mažų bulvių;
3 kiaušiniai;
1 raudonoji saldžioji paprika;
1 konservuotas agurkas;
100 g konservuotų salierų;
2 svogūnai;
1/8 l baltojo vyno;
¼ šaukštelio mėsos sultinio miltelių;
druskos;
1 šaukštelis cukraus;
½ šaukštelio juodųjų pipirų;
4 šaukštai aliejaus;
2 šaukštai pjaustytų petražolių;
50 g krabų mėsos. 
Gaminimas:

Bulves išvirti su lupenomis ant silpnos ugnies, likus 10 minučių iki virimo pabaigos atsargiai į vandenį sudėti kiaušinius. Bulves nukošti, kietai virtus kiaušinius sudėti į šaltą vandenį. 
Papriką perpjauti, išimti sėklas. Agurką ir papriką supjaustyti kubeliais. Salierus nuvarvinti sietelyje, marinatą supilti į atskirą indą. 
Nulupti svogūnus ir supjaustyti kubeliais, užpilti baltuoju vynu ir 5 minutes virti. Pagardinti prieskoniais, įpilti po 2 šaukštelius agurkų ir salierų marinato. 
Bulves nulupti, supjaustyti ir suberti į marinatą. Suberti kubeliais supjaustytą papriką. 
Paskaninti prieskoniais, petražolėmis, įpilti aliejaus, sudėti krabų mėsą. Salotas atsargiai išmaišyti, pagardinti pagal skonį ir papuošti kiaušinių griežinėliais. 
Skanaus.
Article Categories:
Salotos · Velykiniai patiekalai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..