Keptas jūrų liežuvis

  • on 19 kovo, 2015
  • Patinka!
Keptas jūrų liežuvis

Produktai:

400 g žuvų filė;
2 šaukštai citrinos sulčių;
500 g špinatų;
druskos;
žiupsnelis tarkuoto muskato;
žiupsnelis pipirų;
1 bananas;
1/8 l grietinės; 
100 g tarkuoto sūrio.
Gaminimas:
Žuvies gabaliukus apšlakstyti citrinos sultimis. Špinatusperrinkti, nuskabyti kotelius. Lapus gerai nuplauti, sudėti į sūdytą verdantį vandenį ir apvirti 5 minutes. Nukošti, nuspausti vandens likučius. 
Į riebalais išteptą skardą sudėti špinatus, apibarstyti tarkuoto muskatu ir druska. 
Žuvies gabalėlius susukti ir sudėti ant špinatų. Pagardinti druska bei pipirais ir kepti karštoje orkaitėje.
Nulupti bananą supjaustyti griežinėliais. Skardą su žuvimi išimti iš orkaitės. Sudėti bananas ir užpilti grietinės bei sūrio mišiniu. Vėl pašauti į orkaitę ir apkepti.
Skanaus.
Article Categories:
Jūrų gėrybės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..