Produktai:
150 g kraujinės dešros;
150 g virtos dešros;
300 g rūkytos mėsos
2 svogūnai;
8 šaukštai aliejaus;
4 šaukštai vyno acto;
druskos;
juodųjų pipirų;
svogūnų laiškų.
Gaminimas:
Rūkytą mėsą bei dešras supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupti ir supjaustyti plonais žiedeliais. Viską suberti į dubenį ir išmaišyti.
Dubenėlyje actą sumaišyti su 4 šaukštais vandens. Pagardinti druska ir pipirais, užpilti salotas, pridengti ir šiek tiek palaikyti.
Prieš patiekiant salotas apibarstyti kapotais svogūnų laiškais.
Skanaus.
