Produktai:
1/8 l baltojo vyno;
2 šaukštai citrinų sulčių;
2 šaukštai medaus;
2 šaukštai cukraus;
¼ šaukštelio cinamono;
25 g skaldytų migdolų;
1 šaukštas sviesto;
500 g obuolių;
500 g vynuogių.
Gaminimas:
Vyną užvirinti su citrinos sultimis, medumi, cukrumi ir cinamonu. Palikti, kad atvėstų. Migdolus šiek tiek paskrudinti su sviestu.
Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, supjaustyti šiaudeliais ir iškart suversti į vyno nuovirą, kad nepatamsėtų.
Vynuoges perpjauti pusiau, išimti sėklas. Aštriu šaukšteliu išskobti vynuogių minkštimą ir sudėti į salotas. Salotas laikyti pridengtame dubenyje iki patiekiant.
Salotas pagardinti, jei reikia, sudėti į dubenėlius ir apibarstyti migdolais.
Skanaus.
