Pievagrybių sriuba su žalumynais

  • on 19 kovo, 2015
  • Patinka!
Pievagrybių sriuba su žalumynais

Produktai:

1 raudona saldžioji paprika;
1 poras;
500 g pievagrybių;
2 šaukštai sviesto;
1 l mėsos sultinio;
1/8 l grietinės;
2 tryniai;
žiupsnelis druskos ir pipirų;
3 šaukštai maderos;
3 šaukštai kapotų prieskoninių žalumynų (petražolių, krapų, peletrūno, gelsvių, laiškinių česnakų).
Gaminimas:
Papriką perpjauti pusiau, išskobti sėklas, nuplauti ir supjaustyti griežinėliais, sudėti į sietelį ir nulieti vandeniu. Nuvalytus pievagrybius nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. 
Papriką, porą ir pievagrybius patroškinti su sviestu. Supilti sultinį ir virti 10 minučių. 
Trynius išmaišyti su grietine ir supilti į nukeltą nuo ugnies sriubą. 
Sriubą pagardinti druska, pipirais bei vynu. Prieš tiekiant į stalą suberti prieskoninius žalumynus. 
Skanaus.
Article Categories:
Sriubos su grybais

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..