Produktai:
5 bulvės;
baziliko;
žiupsnelio druskos, pipirų;
2 skiltelių česnako;
1 cukinijos, nedidelės;
1 morka;
0,5 svogūno.
0,5 svogūno.
Gaminimas:
Morką sutarkuojame, svogūną ir česnako skilteles supjaustome nedideliais kubeliais. Viską apkepiname keptuvėje .
Cukiniją nulupame, išimame sėklas, supjaustome kubeliais. Nuluptas bulves taip pat supjaustome kubeliais. Verdam, kol bulvės suminkštėja. Tuomet suberiame svogūnus, česnakus, morkas ir dar paverdame kelias minutes. Pagardiname šviežiais pjaustytais bazilikų lapeliais, pipirais.Viską sutriname smulkintuvu.
Skanaus.
