Produktai:
1 vakarykštė bandelė;
1 svogūnas;
400 g jautienos faršo;
2 kiaušiniai;
druskos, maltų baltųjų pipirų;
3 šaukštaialiejaus;
150 g sūrio.
Gaminimas:
Bandelę išmirkyti vandenyje. Smulkiai supjaustyti svogūną. Mėsą sumaišyti su svogūnais, kiaušiniais, nuspausta bandele ir prieskoniais.
Iš faršo padaryti 8 muštinius. Atpjauti 8 sūrio riekeles.
Muštinius kepti aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai parus.
Po 10 minučių ant kiekvieno muštinio uždėti po riekelę sūrio ir ant silpnos ugnies kepti dar 5 minutes.
Skanaus.
