Netikras zuikis su kiaušiniais

  • on 15 balandžio, 2015
  • Patinka!
Netikras zuikis su kiaušiniais

Produktai:

2 porai;
100 g riebios šoninės;
6 kiaušiniai;
400 g maltos mėsos;
2 šaukštai miltų;
1/8 l pieno;
4 šaukštai pjaustytų petražolių;
druskos, juodųjų pipirų
2 šaukštai džiūvėsėlių.

Gaminimas:

Porus nulupti, nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais griežinėliais. 4 kiaušinius 5 minutes virti. Šoninę supjaustyti plonais šiaudeliais.
Į maltą mėsą įmušti 2 kiaušinius, sumaišyti su miltais, pienu ir petražolėmis. Paskaninti druska ir pipirais, suberti porus ir šoninę.
Formą (kurios ilgis apie 20 cm) įtrinti riebalais, apibarstyti džiūvėsėliais ir sukrėsti mėsos masę. Į vidų įspausti kietai virtus kiaušinius. Paviršių išlyginti mentele.
Kepti ant žemiausio karštos orkaitės įtvaro. Galima patiekti ir karštą, ir šaltą.
Skanaus.

Article Categories:
Iš kiaušinių · Kepsniai kiaulienos

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..