Bulviniai blynai su kepenine dešra

  • on 20 gegužės, 2015
  • Patinka!
Bulviniai blynai su kepenine dešra receptas
Produktai:
700 g virtų bulvių;
2 svogūnai;
60 g šoninės;
100 g kepeninės dešros;
2 kiaušiniai;
½ šaukštelio mairūnų;
druskos, pipirų;
2 šaukštai džiūvėsėlių;
2 šaukštai sviesto.
Gaminimas:
Bulviniai blynai su kepenine dešra. Su lupenomis išvirtas bulves nulupti ir sugrūsti. Nuluptus svogūnus bei šoninę supjaustyti smulkiais kubeliais ir patroškinti keptuvėje.
Bulves sumaišyti su išplaktais kiaušiniais ir kepenine dešra. Pasūdyti, pagardinti mairūnais bei pipirais. Iš bulvių masės padaryti 6-8 kotletus.
Blynus apvolioti džiūvėsėliuose. Džiūvėsėlius prispausti prie kotletų, kad kepant nenubyrėtų plutelė.
Blynus kepti su sviestu, kol gražiai paruduos. Į stalą tiekti ką tik iškeptus.
Skanaus.
Article Categories:
Bulviniai patiekalai

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..