Produktai:
300 g dešros;
3 svogūnai;
1 česnako skiltelė;
½ šaukštelio druskos;
2 šaukštai aliejaus;
½ šaukštelio sultinio miltelių;
2 šaukšteliai maltų saldžiųjų paprikų;
100 g pomidorų tyrės;
1 šaukštelis žaliųjų pipirų.
Gaminimas:
Dešrą nulupti ir supjaustyti ½ cm storio griežinėliais. Nuluptus svogūnus supjaustyti žiedeliais, česnako skiltelę sugrūsti su druka.
Keptuvėje įkaitinti aliejų, suversti supjaustytą dešrą ir maišant apkepinti. Suberti supjaustytus svogūnus, sugrūstą česnaką, įpilti 1/8 l vandens ir suberti sultinio miltelius. Troškinti atidengtoje keptuvėje.
Į keptuvę su troškiniu suberti maltas paprikas, pipirų grūdelius, sukrėsti pomidorų tyrę ir troškinti, kol padažas sutirštės. Prieš patiekiant troškinį pagardinti prieskoniais.
Skanaus.
