Makaronų apkepas su špinatais

  • on 28 gegužės, 2015
  • Patinka!
Makaronų apkepas su špinatais receptas

Produktai:

250 g makaronų;
druskos;
2 šaukštai sviesto;
¼ l pasukų;
1/8 l grietinės;
2 kiaušiniai;
maltų pipirų;
žiupsnelis tarkuoto muskato;
500 g jaunų špinatų;
1 svogūnas;
1 česnako skiltelė;
50 g šoninės;
150 g fermentinio sūrio.
Gaminimas:
Makaronų apkepas su špinatais. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje su 2 šaukštais sviesto. Išvirusius perlieti šaltu vandeniu ir nuvarvinti.
Kepimo formą aptepti riebalais ir sukrėsti makaronus. Pasukas sumaišyti su grietine, kiaušiniais, pagardinti druska, pipirais ir tarkuotu muskatu. Šiuo plakiniu užpilti makaronus ir pašauti į orkaitę.
Špinatus nusausinti ir trumpam panardinti į 2 l verdančio vandens. Išgriebti, perlieti šaltu vandeniu ir gerai nusausinti.
Svogūnus, šoninę ir česnaką smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su špinatais.
Špinatus užkrėsti ant apkepusios makaronų masės, apdėti sūrio griežinėliais ir dar kartą apkepti. Makaronų apkepas su špinatais iškeptas.
Skanaus.
Article Categories:
Apkepas · Miltiniai patiekalai

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..