Skrebučiai su špinatais ir sūriu

  • on 29 gegužės, 2015
  • Patinka!
Skrebučiai su špinatais ir sūriu
Produktai:
500 g špinatų;
250 g pievagrybių;
2 šaukštai sviesto;
druskos;
maltų juodųjų pipirų;
4 riekelės skrudinamosios duonos;
4 šoninės riekelės (100 g);
4 sūrio riekelės;
maltų saldžiųjų paprikų.
Gaminimas:
Špinatus perrinkti, nuvalyti, didesnius lapelius supjaustyti. Špinatus trumpam panardinti į 3 l verdančio vandens, išgriebti, nuspausti, nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Pievagrybius nuvalyti, supjaustyti griežinėliais, apibarstyti pipirais ir apkepti su sviestu. Apkeptus grybus išgriebti ir nuvarvinti sietelyje. Nuo grybų nuvarvėjusią sunką sumaišyti su špinatais ir sukrėsti į riebalus, likusius keptuvėje iškepus grybus. Pagardinti.
Ant paskrudintų duonos riekelių uždėti riekelę kumpio, užkrėsti špinatų, grybų ir uždėti sūrio griežinėlį. Apkepti karštoje orkaitėje ir apibarstyti maltomis paprikomis.
Skanaus.
Article Categories:
Skrebučiai

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..