Produktai:
6 batono riekelės;
1 ½ šaukšto sviesto
4 kiaušiniai;
½ 1 grietinės;
125 g tarkuoto sūrio;
½ šaukštelio druskos;
¼ šaukštelio pipirų.
Gaminimas:
Sūrio ir batono apkepas. Batono riekeles apkepti su įkaitintu sviestu iš abiejų pusių, kol pagels.
Sumaišyti trynius, grietinę, sūrį ir pipirus. Sukrėsti iki standžių putų išplaktus baltymus ir išmaišyti.
Įkaitinti orkaitę. Ant keptuvo dugno sudėti batoną ir užpilti sūrio mase. Keptuvą pašauti į karštą orkaitę ir iškepti. Sūrio ir batono apkepą kepti kol gražiai paruduos.
Skanaus.
