Balta duona su žalumynais

  • on 1 birželio, 2015
  • Patinka!
Balta duona su žalumynais receptai
Produktai:
30 g mielių;
1 šaukštelis cukraus;
¼ l šilto pieno;
3 šaukštai sviesto;
2 kiaušiniai;
1 šaukštelis druskos;
¼ šaukštelio baltųjų pipirų;
500 g miltų;
1 stiklinė pjaustytų žalumynų (petražolių, laiškinių česnakų, krapų).
Gaminimas:
Balta duona su žalumynais. Mieles, cukrų ir 4 šaukštus pieno sukti, kol mielės ištirps. Ištirpintą (ne karštą) sviestą išsukti su likusiu pienu, kiaušiniais, prieskoniais. Viską sukrėsti į mielių masę.
Suberti miltus ir užminkyti tešlą, laikyti šiltai, kol pakils. Pakilusią tešlą dar kartą išminkyti ir suberti pjaustytus žalumynus.
Duonos kepimo formą (apie 30 cm ilgio) ištepti sviestu, sukrėsti tešlą ir laukti, kol pakils.
Duonos paviršių aptepti pienu, įpjauti skersai keliose vietose miltais apibarstytu peiliu. Baltą duoną kepti ant apatinio karštos orkaitės įtvaro.
Skanaus.
Article Categories:
Duona ir batonas

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..