Berlyno kremas

  • on 30 birželio, 2015
  • Patinka!
Berlyno kremas
Produktai:
4 kiaušiniai;
žiupsnelis druskos;
125 g miltinio cukraus;
40 g krakmolo;
1/8 l baltojo vyno;
6 šaukštai citrinos sulčių;
¼ l grietinėlės;
2 šaukštai konjako;
2 šaukštai kapotų pistacijų;
4 kokteilių vyšnių. 
Gaminimas:
Į puodą įmušti kiaušinius, suberti druską, miltinį cukrų, bulvių krakmolą, supilti vyną ir citrinos sultis.
Plakti karšto vandens vonelėje, kol kremas sutirštės.
Indą su kremu įdėti į ledinį vandenį. Nuolat plakti šluotele, kad greičiau atvėstų.
Grietinėlę išplakti ir sumaišyti su vėsiu kremu bei konjaku. Kremą sukrėsti į taures ir įdėti į šaldytuvą. Prieš tiekiant papuošti kapotomis pistacijomis ir vyšniomis.
Skanaus.
Article Categories:
Kremai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..