Pyragaičiai su grietinėlė

  • on 9 birželio, 2015
  • Patinka!
Pyragaičiai su grietinėlė

Produktai: 

100 g sviesto;
žiupsnelis druskos;
250 g miltų;
5-6 kiaušiniai.
Įdaras
2 pakeliai vanilinio cukraus;
½ l grietinėlės
miltinio cukraus. 
Gaminimas:
Į kaistuvą įpilti ¼ l vandens, sudėti sviestą bei suberti druską. Kai užvirs, maišant suberti persijotus miltus. Stipriai maišyti, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių. Nukelti nuo ugnies.
Tešlą sukrėsti į dubenį, šiek tiek atvėsinti ir nuolat plakant po vieną įmušti kiaušinius. Tešlą išplakti iki vientisos masės.
Į riebalais išteptą skardą tešlą išspausti konditeriniu švirkštu. Tarp pyragaičių palikti nemažus tarpus, kad jie kildami nesiliestų.
Kepti vidurinėje orkaitės lentynėlėje. Iškepusius pyragaičius perkelti ant grotelių. Kai atvės, aštriu peiliu nupjauti pyragaičių viršūnėles ir įdaryti plakta grietinėle. Apibarstyti miltiniu cukrumi.
Skanaus.
Article Categories:
Bandelės · Sausainiai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..