Pyragas su trešnėmis

  • on 4 birželio, 2015
  • Patinka!
Pyragas su trešnėmis
Produktai:
75 g džiūvėsėlių;
¼ l grietinės;
100 g minkšto sviesto;
100 g cukraus;
4 kiaušinių tryniai;
žiupsnelis druskos;
65 g maltų migdolų;
1 šaukštelis tarkuotos citrinų žievelės;
500 g trešnių;
žiupsnelis miltinio cukraus.
Gaminimas:
Džiūvėsėlius išsukti su grietine. Sviestą su cukrumi ištrinti iki purios masės, po vieną suleisti kiaušinių trynius. Į paruoštą kremą sukrėsti su grietine sumaišytus džiūvėsėlius, suberti migdolus, paskaninti druska ir citrinų žievele.
Pusę tešlos sukrėsti į riebalais išteptą kepimo formą (24 cm skersmens) ir pakepti 10 minučių.
Trešnes nuplauti, nusausinti, išimti kauliukus ir apdėti apkeptą paplotį. Prie pat kraštų trešnių nedėti. Trešnes uždengti likusia tešla, kraštus apspaudyti ir išlyginti paviršių.
Plokštainį pašauti į karštą orkaitę. Dar šiltą išimti iš formos. Kai atvės, apibarstyti miltiniu cukrumi.
Skanaus.
Article Categories:
Pyragai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..