Saldūs riestainiai

  • on 9 birželio, 2015
  • Patinka!
Saldūs riestainiai

Produktai: 

250 g miltų
150 g sviesto ar margarino;
žiupsnelis druskos;
2 šaukštai grietinės;
2 šaukštai apelsinų likerio;
60 g stambaus cukraus. 
Gaminimas:
Ant lentos sudrėkintu peiliu kapoti miltus ir riebalus.
Suberti druską, supilti grietinę ir likerį. Greitai suminkyti tešlą ir palikti vėsioje vietoje pridengtame dubenyje bent pusvalandžiui.
Dar kartą suminkyti tešlą, kad ji būtų tampri ir elastinga. Iškočioti piršto storumo tešlos lakštą, supjaustyti juostelėmis ir iš jų suvolioti ½ cm skersmens volelius.
Volelius supjaustyti 10 cm atkarpomis, iš jų suformuoti riesteles (stipriai prispausti sujungimo vietas!). Riestainėlius suvilgyti vandeniu ir apiberti cukrumi. Sudėti į riebalais pateptą skardą ir kepti, kol pagels.
Karštus riestainėlius nuimti nuo skardos ir sudėti, kad atvėstų. Geriausia kepinukus laikyti skardinėje dėžutėje.
Skanaus.
Article Categories:
Sausainiai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..