Šokoladinių ledų kalnas

  • on 29 birželio, 2015
  • Patinka!
Šokoladinių ledų kalnas
Produktai:
¼ l pieno;
4 kiaušinių tryniai;
100 g miltinio cukraus;
žiupsnelis cukraus;
1 šaukštelis cinamono;
50 g karčiojo šokolado;
75 g lazdynų riešutų;
50 g kokosinių sausainukų;
3/8 l 36 % grietinėlės.
Puošti
1/8 l 35 % grietinėlės;
6 šokoladiniai saldainiai;
12 kokosinių sausainukų;
20 g šokolado drožlių.
Gaminimas:
Pieną supilti į prikaistuvį, sudėti trynius, suberti cukrų, žiupsnelį druskos ir cinamoną. Šilto vandens vonelėje šluotele išplakti kremą ir kaitinti, kol sutirštės. Šokoladą sulaužyti gabaliukais ir sumesti į kremą, kad ištirptų. Kremą palikti ataušti retkarčiais pamaišant.
Keptuvėje paskrudinti riešutus iki auksinės spalvos, atvėsinti ir smulkiai sumalti. Kokosinius sausainius sutrupinti, grietinėlę standžiai išplakti. Riešutus grietinėlę ir sausainių trupinius atsargiai išmaišyti.
Šokoladinį kremą supilti į dubenį ir padėti į šaldiklį.
Sušalusius ledus atsargiai išversti iš dubens ant lėkštės, papuošti plakta grietinėle, sausainiais ir saldainiais.
Skanaus.
Article Categories:
Ledai

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..