Produktai:
3 kiaušiniai;
170 g miltinio cukraus;
1 pakelis vanilinio cukraus;
150 g šokolado;
1/8 l aliejaus;
1/8 l grietinės;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
250 g miltų;
žiupsnelis druskos;
sviesto;
džiūvėsėlių.
Gaminimas:
Velykų pyragas su šokoladu. Kiaušinius išplakti su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi. Šokoladą sulaužyti gabaliukais arba sutarkuoti.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Aliejų sumaišyti su grietine ir pamažu supilti į miltus. Viską išmaišyti, bet neplakti.
Į šią masę atsargiai supilti kiaušinių plakinį ir suberti šokoladą. Tuščiavidurę kekso formą (24 cm skersmens) ištepti sviestu ir apibarstyti džiūvėsėliais.
Tešlą supilti į formą ir dėti ant žemiausios orkaitės lentynėlės. Iškeptą vainiką išimti iš formos tik po 15 minučių, kai šiek tiek atvės. Velykų pyragas su šokoladu iškeptas.
Skanaus.
