Apelsinai su ledais

  • on 1 liepos, 2015
  • Patinka!
Apelsinai su ledais
Produktai: 
½ 1 vanilinių ledų;
3 dideli apelsinai;
100 g apelsinų džemo;
2 taurelės apelsinų likerio;
cukraus;
2 kiaušinių baltymai;
žiupsnelis miltinio cukraus.
Gaminimas:
Vanilinius ledus išimti iš šaldiklio ir dė­ti į šaldytuvą, kad suminkštėtų. Apel­sinus perpjauti pusiau ir išspausti sul­tis. Kruopščiai nulupti baltas odeles. Žieveles virti 30 minučių, po to valan­dai panardinti į šaltą vandenį, nusau­sinti ir atšaldyti. 
Apelsinų sultis sumaišyti su džemu ir užvirinti. Vidutinio tirštumo padažą paskaninti likeriu, cukrumi ir atšaldy­ti.
Atšaldytas apelsinų žieveles įdaryti le­dais ir užšaldyti. Iki standumo išplakus kiaušinių baltymus paskaninti šaukštu apelsinų padažo ir miltiniu cukrumi. Išmaišyti ir užkrėsti ant apelsinų su le­dais.
Apelsinus pašauti į karštą orkaitę ir kepti, kol pagels ir iš karto patiekti.
Skanaus.
Article Categories:
Ledai · Vaisių

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..