Produktai:
25 g džiovintų mėtų arba 50 g šviežių mėtų;
1,25 kg cukraus;
5-6 citrinos;
tirštinančio mišinio (proporcijos ant pakuotės);
1 l vandens.
Gaminimas:
Citrinų uogienė su mėtomis. Džiovintas mėtas užpilti 1 l verdančio vandens. Palikti 10 minučių.
Šviežias mėtas nuplauti, susmulkinti ir sumaišyti su cukrumi bei ¼ l šviežių citrinų sulčių. Įpilti 1 l verdančio vandens ir uždengus palikti nakčiai.
Tirštinantį mišinį suberti į indą, užpilti mėtų arbata arba paruoštu mėtų nuoviru ir maišant virti.
Sudėti likusius produktus ir maišyti, kol ištirps cukrus. Virti 2 minutes Indą nukėlus nuo ugnies maišyti 5 minutes.
Dar šiltus drebučius supilti į iškaitintus stiklainius ir uždaryti.
Citrinų uogienę laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje. Atidarytą stiklainį laikyti šaldytuve.
Skanaus.
