Produktai:
1 kg. agurkų;
3 česnakų skiltelių;
1 v. š. stambios druskos;
1 a. š. kmynų;
įvairių žalumynų (krienų, vyšnių, juodųjų serbentų lapų, krapų ir pan.).
Užraugti:
Žalumynus susmulkinkite peiliu ir sudėkite į polietileninį maišelį (tinka ir plastikinis indas su dangčiu).
Agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegėles, sudėkite į indą ar maišelį.
Česnakus ir kmynus sutrinkite, sumaišykite su druska ir viską sudėkite į indą ar maišelį.
Viską gerai sukratykite, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai ir dėkite į šaldytuvą valandai.
Skanaus.