Produktai:
700 g. kriaušių (konservuotų);
1 šaukštas citrinų sulčių;
1 šaukštas cukraus;
žiupsnelis cinamono.
Kremas:
¼ l 35 % grietinėlės;
2 šaukštai medaus;
1 pakelis vanilinio cukraus;
200 g šokoladinio padažo.
Gaminimas:
Kriaušes išgriebti iš sunkos ir nuvarvinti. Iš 1/8 l kriaušių sunkos, citrinų sulčių, cukraus ir cinamono išvirti sirupą. Juo aptepti kriaušių puseles ir palikti ataušti.
Grietinėlę ir medų sukrėsti į puodą, pagardinti vaniliniu cukrumi ir užvirinti. Pridėti mažais gabaliukais sulaužyto šokolado ir maišyti, kol ištirps.
Kriaušes sudėti į lėkštutes, aplieti šiltu šokoladiniu padažu.
Skanaus.