Vyniotinis su vynuogėmis

  • on 3 liepos, 2015
  • Patinka!
Vyniotinis su vynuogėmis
Produktai: 
280 g miltų;
1 trynys;
3 kiaušiniai;
druskos;
4 šaukštai aliejaus;
800 g vynuogių;
75 g cukraus;
1 pakelis vanilinio cukraus;
1 šaukštelis tarkuotų citrinų žievelių;
100 g sviesto;
šiek tiek miltinio cukraus.
Gaminimas:
Iš 200 g miltų, kiaušinio trynio, drus­kos ir 6 šaukštų šilto vandens išminky­ti vienalytę tešlą. Tešlos rutulį aptepti aliejumi, pridengti ir palikti, kad pa­brinktų. Tešlą iškočioti. Vynuoges nu­plauti ir nusausinti.
Garų vonelėje kiaušinius su cukrumi plakti, kol sutirštės. Iš karštos vonelės išimtą indą įstatyti į dubenį su šaltu vandeniu ir plakti, kol atvės. Pabaigo­je suberti vanilinį cukrų, tarkuotas cit­rinų žieveles ir 80 g persijotų miltų. Atsargiai sumaišyti.
Ant iškočioto tešlos lakšto užtepti iš­plaktą masę ir sudėti vynuoges. Tešlą suvynioti, kraštus užspausti, kad įdaras neišbėgtų.
Vyniotinį dėti j riebalais išteptą skardą ir kepti. Du kartus vyniotinį aptepti sviestu – po 20 minučių ir jau baigus kepti. Iškepusį vyniotinį apibarstyti miltiniu cukrumi.
Skanaus.
Article Categories:
Vyniotiniai

Comments

  • Labai gražiai atrodo vyniotinis su vynuogėmis. Perskaičiau, neatrodo sudėtingas gaminamas, manau gal kada ir teks pabandyti, išsisaugosiu receptą ateičiai.

    Anonimiškas 2017 28 vasario 10:24 Atsakyti

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..