Produktai:
pomidorų ir svogūnų;
2 litrams vandens želė reikės;
5 šaukštų želatino;
4 šaukštų cukraus;
4 šaukštų druskos;
1 šaukšto acto;
Gaminimas:
Marinuoti pomidorai su želatina žiemai. Į stiklainius dedam lauro lapą ( didelį), juodųjų ir kvapiųjų pipirų.
Želatiną užpilam vandeniu ir palaukiam, kol išbrinks. Tada sudedam druską, cukrų, įpilam acto ir kaitinam, bet neužvirinam.
Svogūnus supjaustome griežinėliais, pomidorus – kaip norime. Sluoksniuojame. Užpilame karštu marinatu, pridengiame. Puodo dugną įtiesiam nelabai reikalingą rankšluostėlį, kad stiklainiukai bevirdami nesugalvotų sutrūkti. Sudedam į puodą, pripilam vandens ir 15 min kaitinam. Išimam ir gerai užsukam dangtelius. Pomidorai su svogūnais ir želatina paruošti.
Skanaus.
Ramunės receptas.
