Produktai:
silkės 3 puselių,
2 pomidorų,
agurko,
2 nedidelių svogūnų,
majonezo 3 šaukštų,
citrinos sulčių,
druskos, pipirų,
varškės 300 g,
želatinos 2 šaukštų.
Gaminimas:
Želatiną užpilam šlakeliu vandens, kad išbrinktų.
Varškę sutarkuojame. Daržoves ir silkę supjaustome kubeliais.Į varškę spaudžiame citrinos sulčių, beriam pipirų, druskos, dedam majonezą.
Viską gerai išsukame. Dedame silkę, daržoves, išmaišome. Pakaitiname želatiną, kol ištirps. Supilame į varškę ir vėl išmaišome. Dedame į formą ir dedame šaldytuvan 3-4 valandoms, kad sustingtų.
Išimame iš formos
Skanaus.
Ramunės receptas.
