Produktai:
silkės;
svogūnų;
obuolių ( geriau rūgštūs );
saulėje džiovintų pomidorų;
aliejaus kepimui;
druskos,pipirų, cinamono.
Gaminimas:
Obuolius nulupame, supjaustome kubeliais. Keletą riekelių paliekame papuošimui. Svogūną pjaustome kubeliais .Viską apkepiname aliejuje, beriame cinamono, druskos ,pipiriukų. Obuolio skilteles taip pat lengvai apkepiname, paskaniname cinamonu.
Silkės filė pjauname per pusę, dedame pomidoriuką ir darome rolmopsus.
Į indelį dedame gerą šaukštą obuolių su svogūnais, ant jų – silkės suktinuką, puošiame obuolių skiltelėmis.
Palaukiame kol “susidraugaus” ir visiškai atauš.
Skanaus.
Ramunės receptas.
