Produktai:
6-8 didesnės bulvės;
3 kiaušiniai;
500g faršo;
1 paprika;
1 nedidelė morka;
1 didelis svogūnas;
2 skiltelės česnako;
prieskoniai, druska;
tarkuotas sūris.
Gaminimas:
Argentinietiškas bulvių apkepas. Į įkaitintą keptuvę dedame smulkiai supjaustytus svogūnus, kol pagelsta. Dedame faršą, pasūdome, paskaniname prieskoniais pagal skonį. Į keptuvę dedame kubeliais supjaustytą papriką, tarkuotą morką ir patroškiname apie 15 min. Pabaigoje suberiam česnaką.
Padaryti bulvių košę. Galima naudoti ir vakarykščią ar likusią nuo pietų. Į indą sluoksniuoti: bulvių košės pagrindas, mėsa, riekelėm pjaustyti kiaušiniai, šiek tiek sūrio, vėl bulvių košė ir sūrio ant viršaus. Pašauti į orkaitę, kol sūris viršuje taps traškus. Argentinietiškas bulvių apkepas iškeptas.
Skanaus.
Ramunės receptas.
