Produktai:
1 lavašo,
150 g faršo,
Pusės paprikos,
Svogūnlaiškių su baltosiomis dalimis,
1 skiltelės česnako, pusės indelio pupelių,
1,5 šaukštelio adžikos ir pomidorų padažo,
Rūkytos paprikos su saulėje džiovintais pomidorais.
100 g. sūrio.
Gaminimas:
Svogūnus, papriką supjaustome, česnaką sukapojame labai smulkiai. Dedame į keptuvę, kai pradės skleisti savo kvapelį, dedam faršą ir gerai apkepiname. Pabaigoje beriam nuvarvintas pupeles, dedam prieskonius, išmaišom, užvirinam, uždengiam ir paliekam, kol atvės. Viską dedam ant lavašo, susukam ir pabarstom mėgstamu sūriu. Kepam orkaitėje 200 temp. apie 15 minučių. Jei konvekcinėje – pakaks ir 5-7 min. Galima ir mikrobangėje, jei yra grilius arba kombinuota programa.
