Pica su kumpiu ir saliami dešra

  • on 21 rugsėjo, 2015
  • Patinka!
Pica su kumpiu ir saliami dešra
Produktai:
Tešlai :
1 st. miltų,
apie 15 g šlapių mielių;
po šaukštelį druskos, cukraus;
2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
pusė stiklinės šilto pieno ar vandens;
1 kiaušinio trynys.
Įdarui :
4 pomidorai;
100 g mocarelos;
150 g brandinto sūrio;
kumpio, saliami;
baziliko;
česnako 2 skiltelės;
alyvuogių aliejaus.
Gaminimas:
Pirmiausia paruošiame tešlą, gerai išmaišome ir paliekame, kol iškils.
Aliejuje pakepiname smulkintą česnaką, suberiame 2 nuluptus pomidorus ( mano buvo jaučio širdys, jei mažesni – daugiau), bazilikus ir patroškiname, kol sutirštės. Atvėsiname.
Iš tešlos iškočiojame norimos formos ir dydžio paplotį. Kraštus pakeliame ir paberiame aplink tarkuoto brandinto sūrio. Tada gražiai užlankstome.
Tepame padą padažu, dedame mėsytę, pjaustytą pomidorą, beriam sūrį, baziliką, raudonėlį ir ant viršaus dedam plėšytą mocarelą. Kepam apie 15 min 200 temp.
Article Categories:
Picos

Comments

  • Ganėtinai paprastas, bet skanus picos receptas. Mūsų kompanijai tiko.

    Anonimiškas 2017 23 vasario 12:10 Atsakyti

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..