Ypatingai minkštos bandelės su švelniu kremu

  • on 27 spalio, 2015
  • Patinka!
Įpatingai minkštos bandelės su švelniu kremu
Produktai:
Tešlai:
200ml.pieno;
7g.sausų mielių;
žiupsnelis druskos;
100g.cukraus;
40g.sviesto(tirpinto);
1kiaušinis;
1v.š.sauso pieno arba grietinėlės;
400g.miltų(miltų gali prireikti ir daugiau nuo rūšies priklauso,tešla gaunasi minkšta truputį prie rankų limpanti.
Įdarui:
175ml.pieno;
1kiaušinio trinys;
1v.š.su kaupu kukurūzų krakmolo;
2v.š.cukraus;
vanilės;
20g.sviesto.
Gaminimas:
Pieną truputį pašildyti berti mieles,išmaišyti,po to bereme cukrų,druską,sausą pieną,maišome,įmušame kiaušinį,maišome,pilame tirpintą sviestą,maišome,bereme miltus ir minkome tešlą,išminkę uždengiame rankšluostuku ir paliekame tešlą ,kad pakiltų apie 2val.
Imame indą kureme virsime kremą,bereme krakmolą įpilame truputį šalto pieno ,kad gautusi skysta tyrelė,po to pilame likusį pieną,bereme cukrų,vanilę išplaktą kiaušinį,viską gerai išmaišome,statome puodą ant vidutinės ugnies ir kaitiname ,pastoviai maišant kol pradės burbuliuoti,nuimame nuo ugnies ,truputį atvėsiname tada dedame sviestą,lengvai permaišome.
Imame tešlą daliname i 12rutuliukų ,formuojame bulkutes ,kepame ikaitintoje orkaitėje iki 180laipsniu apie 20min.apibarstome cukraus pudra.
Skanaus.
Loretos išbandyti receptai.
Article Categories:
Bandelės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..