Produktai:
6 riekių baltos duonos;
3 morkų;
200 g fermentinio sūrio;
1 skiltelės česnako;
3 valg. šaukštų majonezo;
aliejaus kepimui;
trupučio druskos bei petražolių šakelės papuošimui.
Gaminimas:
Kepta duona su morkomis. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Duonos riekes iškepti aliejuje. Duona kepama tol kol švelniai paruduoja. Nesukepinkite.
Morkų užtepėlė ant keptos duonos. Morkas išvirti ir nulupus sutarkuoti stambia tarka. Taip pat sutarkuoti sūrį ir česnaką. Gautą mase sumaišome su majonezu ir įberiame truputį druskos. Visą paruoštą užtepėlę tepame ant pusiau perpjautų keptos duonos riekelių ir papuošiame petražolių šakele. Jei norite, kad ant duonos užteptoje užtepėlėje sūris išsilydytų, 30-45 s. įdėkite į mikrobangų krosnelę. Mėgaukitės kepta duona su morkų užtepėle.
Skanaus.
