Produktai:
4 kiaušiniai;
150 g cukraus;
60 g .miltų;
75 g. krakmolo;
1 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
300 ml. uogienės.
Gaminimas:
Kiaušinius su cukrumi išplakti iki šviesios masės,(mikseriu apie 5min.). Į kitą indą berti miltus sumaišytus su kepimo milteliais ,krakmolą.druską,išmaišyti . Birę masę įmaišyti į kiaušinių masę. Pilti ant kepimo popieriaus (patiesto kepimo skardoje). Kepti įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių apie 7min. išėmus apversti ant kito popieriaus apibarstyto cukraus pudra ,tepti 300ml uogiene ir vynioti į vyniotinį (vynioti karštą nes kitaip suplyš).
Skanaus.
Loretos išbandyti receptai.
Ir aš kepiau šį vyniotinį, kaip pirmas keptas vyniotinis, sakyčiau gavosi labai gerai. Ar čia ne Kuršėnų vyniotinis???