Tortas “Snickers”

  • on 28 gruodžio, 2015
  • Patinka!
Tortas "Snickers" receptas
Produktai:
Biskvitams :
2 kiaušiniai;
200 g. cukraus;
200 g. virto kondencuoto pieno arba “Rududu”;
200 g. grietines;
200-230 g. miltų;
2 a.š. kepimo miltelių ar nugesintos sodos.
Grietinėlės kremas :
450 g. grietinėlės ( 36 % riebumo);
2-3 v.š. cukraus.
Karamelinis kremas:
100 g. sviesto;
200 g. ”Rududu”;
pora saujų kepintų ir pasūdytų žemės riešutų.
Šokolado pertepimui ir puošimui:
200 g juodojo šokolado;
~300 ml. grietinėlės.
Sirupas: puse puodelio citrinos, cukraus ir vandens sirupo
Gaminimas:
Tortas “Snickers”. Biskvitui išplakame kiaušinius su cukrumi, dedame kambario temperatūros Rududu ir išplakame, kad neliktų gumuliukų. Pilame grietinę ,maišome ir sijojame miltus su kepimo milteliais. Tešlą padaliname į 2 dalis, vieną dalį pilame į kepimo popieriumi išklotą formą ir šauname į 180* C įkaitintą orkaitę. Kadangi turėjau dvi vienodas kepimo formas, tai abu biskvitus iškepiau vienu metu. Kepame 15-20, tikriname mediniu pagaliuku, jei iškepė traukiame lauk. Atvėsusius biskvitus perpjauname, turi gautis 4 biskvitai.
1. Ant garų vonelės ištirpiname šokoladą.Pilame grietinele ir gerai išmaišome.
2. Grietinėlę išplakame su cukrumi.
3. Kambario temperatūros sviestą ir ”Rududu” ištriname iki vientisos masės be gumuliukų ,dedame riešutus ir išmaišome.
4.  Pasiruošiame sirupą.
Sluoksniavimas:
Dedame pirmą biskvitą, laistome sirupu, pilame šokolado ir tepame pusę grietinėlės kremo.
Dedame antrą biskvitą ant viršaus, laistome sirupu, pilame šokolado ir tepame visą karamelinį kremą su riešutais.
Dedame trečią biskvitą ir atliekame tą patį ką ir su pirmu sluoksniu.
Ketvirtą biskvitą dedame ant viršaus. Tortą formuojame tortinėje, per naktį laikome šaldytuve, kad kremai susigertu. Puošimas torto snickers vyksta kita diena.
Skanaus.
 
Article Categories:
Tortai

Comments

  • Man tai labai skanus tortas. Mano dukra sakė, kad nerealaus skonio. Jau penktą kartą dariau šį skanumyną. Vertas kiekvienos minutės praleistos jį gaminant šį tortą.

    Anonimiškas 2017 20 vasario 16:01

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..