Produktai:
700-800 g. varškės;
5 kiaušiniai;
200 g. cukraus;
150 ml. grietinėlės ar pieno;
7 v.s. manų kruopų;
sauja razinų ar džiovintų spanguolių;
50 g. sviesto.
Gaminimas:
Varškės apkepas su slyvų uogiene. Visi nurodyti produktai, išskyrus razinas ir sviestą sudedami i indą, išmaišoma ir dar su blenderiu pertrinama iki purios masės, dedame razinas ir palaikome apie 30 min., kad manai išbrinktų. Į kekso forma supilti varškės masę ir ant viršaus uždėti sviesto gabaliukus. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 50 min. Varškės apkepas su slyvų uogiene iškeptas. Patiekti su grietine ar uogiene.
Skanaus.
