Produktai:
700 g namines varškės;
150-200 g cukraus;
200 g vyšnių jogurto ar kito;
1 skardinę konservuotų persikų;
40 g. želatinos;
pora šaukštų aguonų.
Gaminimas:
Į varškę dedame, cukrų, aguonas, jogurtą ir sultis iš konservuotų persikų, išmaišome su blenderiu. Išbrinkiname želatiną nedideliame kiekyje vandens. Pašildome ir šiek tiek atvėsiname. Supjaustome nedideliais kubeliais persikus. Į varškės masę dedame persikus, atvėsusią želatiną, išmaišome, pilame į norima forma ir porai valandų į šaldytuvą.
Skanaus.
