Naminis paštetas su džiovintais baravykais

  • on 27 sausio, 2016
  • Patinka!
Naminis paštetas su džiovintais baravykais
Produktai:
500 g. jautienos kepenų;
1.5 kg. vištienos kepenėlių;
džiovintų baravykų;
3 svogūno galvos,
pora morkų;
čili pipiriukas, juodieji pipirai;
300 g. sviesto.
Gaminimas:
Kepenėles išmirkyti vandenyje ir apvirti su šiek tiek druskos ir lauro lapeliais. Džiovintus baravykus užmerkti verdančiu vandeniu, kad išbrinktų. Virtas ir atvėsusias kepenėles kartu su išmirkytais baravykais sumalti. Smulkiai pjaustytus svogūnus, tarkuotas morkas, čili pipiriuką pakepinti ant sviesto, pagardinti juodaisiais pipirais. Masę pilti ant kepenėliu ir gerai išmaišyti, dėti į forma ir į šaldytuvą, kad sustingtu.
Skanaus.
Article Categories:
Užtepėlės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..