Vištienos širdelės ir kepenėlės grietinėlės padaže

  • on 6 sausio, 2016
  • Patinka!
Vištienos širdelės ir kepenėlės grietinėlės padaže
Produktai:
600 g. vištienos širdelių ir kepenėlių;
2 dideli svogūnai; 
druska, juodieji pipirai;
400 ml. grietinėlės; 
pora nepilnu šaukštų miltų ar krakmolo.
Gaminimas:
Širdeles ir kepenėles geriausia išmirkyti vandenyje per naktį, kad pasišalintų kraujas, išdorojame, kepenėles per puse perpjauname jei dideles, marinuojame honey-garlic marinatu 30 min. Pasmulkiname svogūnus i keptuve ant aliejaus, pakepiname kol gražiai pagelsta, dedame kepenėles su širdelėmis ir kepame kol nebesiskiria kraujas. Pilame grietinėlę, dedama šiek tiek druskos, pipirų ir troškiname apie 15 min. Prieš pabaigą įdedame miltų ar krakmolo kad padažas būtų tirštesnis.
Skanaus.
Article Categories:
Paukštienos patiekalai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..