Produktai:
200 g. miltų;
2 a.š kepimo miltelių;
3 v. š. kakavos miltelių;
1 kiaušinis;
stiklinė cukraus;
100 ml. aliejaus;
300 ml. kefyro arba jogurto.
Įdarui:
200 g. varškės;
2 v.š. vanilinio cukraus.
Gaminimas:
Kiaušinį, cukrų, kefyrą ir aliejų išplakame, beriame sumaišytus miltus su kepimo milteliais ir kakava. Varškę ištriname su vaniliniu cukrumi.
Į formelę dedame šaukštą tešlos, varškės rutuliuką ir vėl šaukštą tešlos. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180, apie 30min.
Skanaus.
Geras receptas, gavosi truputi per sausi, bet skanūs. Matyt per daug miltų būsiu pridėjusi.
Labai skanūs keksiukai. Mano vieni iš mėgstamiausių, nes kas su varške (pyragai, bulkutės, sausainiai) viskas tinka.