Produktai:
300 g makaronų;
apie 150 g kumpio;
svogūno;
2 skiltelių česnako;
morkos;
pomidoro;
prieskonių;
sūrio.
Gaminimas:
Kumpis ant ratukų iš makaronų. Makaronus apverdame pasūdytame vandenyje.
Keptuvėje apkepiname mėsos gabalėlius ir pusžiedžiais supjaustytą morką ir svogūną. Pabaigoje dedam smulkinto česnako skilteles ir nuluptą supjaustytą kubeliais pomidorą. Prieskonius naudojau : druska, aitrioji paprika, rūkyta paprika, brushetta, krapai, bazilikas. Viską gerai išmaišom, paliekam, kad susilietų skoniai kokiai 10 minučių. Tada pilam makaronus, dedam gerą šaukštą sviesto, išmaišom, ir paliekam dar 15 minučių ( nekaitinam).
Skanaus.
Ramunės receptas.
