Produktai:
2 lavašo lakštų ( apvalių);
250 g faršo;
žalios paprikos;
svogūnlaiškių su baltosiomis dalimis;
3 skiltelės česnako;
indelio pupelių;
marinuotos aitriosios paprikos;
pomidorų padažo;
brushettos prieskonių;
sūrio.
Gaminimas:
Lavašo suktinukas. Svogūnus, papriką supjaustome, česnaką sukapojame labai smulkiai. Dedame į keptuvę, kai pradės skleisti savo kvapą, dedam faršą ir gerai apkepiname. Pabaigoje beriam nuvarvintas pupeles, dedam prieskonius, smulkintą aitriąją papriką, išmaišom, užvirinam, uždengiam ir paliekam, kol atvės. Viską dedam ant lavašo, susukam ir pabarstom mėgstamu sūriu. Kepam orkaitėje 200 temp. apie 15 minučių. Jei konvekcinėje – pakaks ir 5-7 min. Galima ir mikrobangėje, jei yra grilius arba kombinuota programa.
Skanaus.
Ramunės receptas
