Produktai:
burokėliai 2 kg.;
svogūnai 4 vnt.
Marinatas:
actas 400 ml.;
medus 300 g.;
vanduo 500 ml.
Gaminimas:
Burokėlius išverdame, nulupame ir supjaustome griežinėliais. Svogūnai supjaustomi griežinėliais. Sluoksniais dedame į iškaitintus stiklainius (stiklainio dugne galima įdėti keleta laimo lapelių arba lauro lapelių). Iš produktų skirtų marinatui išverdame marinatą. Actą pilame tada, kai vanduo užverda. Marinatu užpilame daržoves, stiklainius užsukame, apverčiame ir šiltai parai laiko.
Skanaus.
