Produktai:
2 kg. kiaulienos faršo;
3 kiaušiniai;
3 riekelės batono išmirkyto piene;
druska, pipirai;
4 vidutinės morkos;
1 didelis svogūnas;
4 česnako skiltelės;
1 čili pipiriukas.
Gaminimas:
Netikras zuikis su morkomis. Kiaulienos faršą išminkyti su prieskoniais iš vakaro, kitą dieną pakepinti visas nurodytas daržoves, atvėsinti ir sudėti į faršą, taip pat į faršą sudėti batoną išmirkytą piene, kiaušinius. Viską gerai išmaišyti ir formuoti norimą formą ir į įkaitintą orkaite 180 laipsnių. Kepti, kol gražiai paruduoja apie 1.5 h. Netikras zuikis su morkomis paruoštas.
Skanaus.
Labai gardus zuikis pasitaikė, nes nuo stalo labai greitai po pilvus išsilakstė 🙂