Raudonųjų lešių troškinys su daržovėmis

  • on 10 vasario, 2016
  • Patinka!
Raudonųjų lešių troškinys su daržovėmis
Produktai:
250 g. lešių;
200 g. smulkintu pomidorų;
3 morkos;
2 vidutinės saldžios bulvės;
nedidelė cukinija;
indelis konservuotų pievagrybiu;
5-6 skiltelės česnako;
druska, pipirai, šiek tiek čili pipirų;
čiobrelis, bazilikas, raudonėlis, cinamono lazdele;
500 ml. vandens.
Gaminimas:
Lešius užmerkiame nakčiai, per tą laiką perplauname lešius 4-6 kartus po tekančiu vandeniu. Uždedame virti ir po 10 min. nupilame vandenį, kad lešiai būtų vos apsemti. Per ta laiką, kol lešiai verda, į kitą puodą sudedame pomidorus, vidutiniais gabaliukais smulkintą cukiniją, bulves, griežinėliais pjaustytas morkas. Įpilame vandens ir verdame ant vidutines ugnies ~15 min. Sudedame išvirtus lesius, pievagrybius, visas žoleles, cinamono lazdelę, druską pagal skoni ir troskiname ~30-40 min. Išjungus troškinį įdedame smulkinto česnako ir jei turite šviežių krapų ar petražolių. 
Skanaus.
Article Categories:
Troškiniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..